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大江戸線本郷三丁目駅から3分、丸ノ内線本郷三丁目駅から6分の場所にある『神勢。』です。
細麺・平麵・太麺の3種類をそれぞれ異なる配合で店内で作っており、スープはブランド鶏の菜彩鶏から作る清湯スープと豚の背ガラ、肩ロースから 作る豚骨スープの2種類を提供しております。
鶏(清湯)スープのらーめん、つけ麺はブランド豚の折爪三元豚の低温調理チャーシューを、豚骨スープにも折爪三元豚を使用しております。